
2025年4月,宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱微生物为该研究提供了转录组检测分析服务,解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。
因为文章标题:Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage(LWT - Food Science and Technology IF:6.1)
中文名字名称:转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制
客人企事业单位:宁夏大学
科学研究资料:枸杞
拜谱展示 技艺:转录组
科学研究自驾路线
设计结局
1. LVEF治疗后提升苟杞结的果贮运的品质
LVEF治疗的西洋参根茎吸收十天后未会出现变烂或起霉(图1A)。参考组和LVEF治疗组的西洋参根茎在全部吸收前几天没了不错转化,LVEF治疗后不错减慢了根茎软化,且在吸收晚期提高自己可无水磷酸氢固形物(TSS)和滴定酸度(TA)含碳量等。
图1: 剖析组和LVEF操作组构杞结的果的存贮的质量相对比较
2. 转录混合物析LVEF对空气氧化应激反应的自我调节
LVEF治疗差异性变了枸杞子果种吸收一年后的dna组转录级别,与比对组较之,在吸收12天意,LVEF治疗组有2939个DEGs,在其中1444个降低,1491个调涨(图2A-C)。这种dna组包括含有在半胱氨酸和蛋氨酸细胞代谢率、异丙醇酸细胞代谢率等前提条件(图2D)。
图2:较组和LVEF除理组西洋参果子的转录成分析
图3: 比较组和LVEF操作组大枣成果转录组dna的聚类分析法热图
3. LVEF 对线粒体硫化修复代谢率的危害
LVEF净化处理加强了线粒体NAD(P)+程度,下降了NAD(P)H程度,增添了NAD(P)+/NAD(P)H测值,认为其能调控线粒体细胞代谢,影晌能源回话系统化(图4 A-F)。
图4: 剖析组和LVEF除理组大枣成果线粒体氧化反应重现工作状态进行分析
新闻稿件工作小结
笔者认为,LVEF治疗正涉及到的提升黑黑野生黑枸杞果种的茶叶保存的茶叶品质,分为有所改善色调、下降失重率、减慢果种腐蚀、确保酸度等。转录成分析意味着,LVEF治疗上浮了黑黑野生黑枸杞果种中与特异性氧排泄和线粒体腐蚀重置排泄涉及到基因遗传组的展示,也抑止了与组织壁排泄、乙稀生物工程合成视频及数据转导行业涉及到基因遗传组的转录。本科研具体分析了低压降靜電场治疗对黑黑野生黑枸杞储藏的茶叶品质持续的影响到及制度化。拜谱总结
本研究探讨了低压静电场(LVEF)处理对枸杞果实贮藏品质的影响,并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制,为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务,作为一家国内领先的多组学服务公司,拜谱生物可提供血清组学、掩盖血清组学、细胞代谢组学、转录组学等多组学产品技术服务,整合多组学数据进行深入挖掘分析,全面解析机制机理等,助力高分文章发表。欢迎咨询!
规范论文资料:Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.